ROTI JOHN

Bahan-bahan:  
(anggaran utk 4-6 orang )

250gm daging cincang

1 biji bawang besar
3 ulas bawang putih
1 sudu kecil serbuk kari
3 sudu makan minyak untuk menumis
sedikit garam
3 biji telur
sedikit butter
6 keping roti 'finger rolls' 

Cara-cara:

1) Blend bawang dan bawang putih. Panaskan minyak, tumis bahan yang diblend dan masukkan serbuk kari.

2) Masukkan daging cincang dan letakkan garam secukupnya hingga masak

3) Belah dua roti jangan sampai putus. Masukkan telur dalam daging cincang. Pukul sebentar telur dan daging.

4) Panaskan butter dlm kuali leper. Sapukan inti daging dan telur atas roti. Terlangkupkan atas kuali.

5) Terbalikkan adunan jika telah masak dan biarkan sebentar. Angkat setelah bahagian bawah sudah sedikit garing.

Hiaskan dengan sos dan mayonis jika suka.

**Kembali ke BUKU RESEPI