KENTANG LENYEK/ MASHED POTATO

1) Kentang

Bahan-bahan:

-2/3 sudu besar butter

-secukup rasa garam, serbuk lada hitam

Cara membuatnya:

- Rebus kentang sampai empuk, toskan dan lenyekkan hingga agak halus

- Masukkan butter, sedikit garam + serbuk lada hitam

2)Inti Daging:

- Daging kisar

- Bawang besar + bawang putih cincang

- Serbuk lada hitam

- Sedikit tepung jagung

- Serbuk perasa + garam

Cara membuatnya:

- Tumis bawang besar + bawang putih cincang, masukkan daging kisar.

- Agak daging dah empuk, masukkan serbuk lada hitam dan bahan perasa + garam.

- Masukkan sedikit tepung jagung untuk pekatkan inti, dah agak kental sikit, angkat, toskan air/minyaknya. Ketepikan
 

Topping :

Mozarella cheese parut + sedikit daun sup / daun parsley

Cadangan bakar :

Masukkan dalam oven 180 - 12 minit untuk cairkan cheese je

**Kembali ke BUKU RESEPI