Resepi Meat/ Chicken patties @ Daging burger
Bahan-bahan:
500gm daging lembu/ ayam hancur
2 sudu besar bawang besar - dicincang halus
3/4 sudu bawang putih - dicincang halus
1 biji telur
1/2 sudu besar lada hitam - dikisar
1 sudu mustard
3/4 -1 cawan serbuk roti (untuk ayam, hanya gunakan 1 suku - 2 cawan serbuk roti/ serbuk biskut crackers)
3/4 sudu besar herba campuran (pilihan)
Garam secukup rasa
3/4 sudu bawang putih - dicincang halus
1 biji telur
1/2 sudu besar lada hitam - dikisar
1 sudu mustard
3/4 -1 cawan serbuk roti (untuk ayam, hanya gunakan 1 suku - 2 cawan serbuk roti/ serbuk biskut crackers)
3/4 sudu besar herba campuran (pilihan)
Garam secukup rasa
Cara-cara:
1) Sediakan daging yang telah dicincang.
2) Masukkan kesemua bahan-bahan yang telah disediakan
& kacau rata.
3) Akhir sekali, masukkan garam & sesuaikan ikut
citarasa.
4) Bentukkan daging tadi seperti daging burger.
5) Bakar di atas pan dengan menggunakan minyak/ majerin.
6) sedia dihidangkan.
** Baki daging boleh disejuk beku, pastikan ada lapisan
plastik antara daging.
** Enak juga disajikan bersama sos black pepper
jom buat DAGING BURGER!!!
